Copy
Nyhetsbrev från Skolmatsakademin.


Nyhetsbrev
 
januari 2017
 

Jamies sockerchock
– nu på dator.


Äntligen finns Jamie Olivers dokumentär Suger Rush tillgänglig i Sverige via UR Play. Se dokumentären som kopplar ihop det ökade sockerintaget med den ökade ohälsan på närmaste dator.

Häng med till Trädgårdsföreningen igen!

 
Jubileumsfilmerna som visades på Göteborgs Konserthus den 31 oktober ligger ute på Youtube. Återse reportaget med Annika Nilsson-Green och Berit Mattsson i Trädgårdsföreningen i Göteborg.
Se alla jubileumsfilmer här >
 
Skolmatsakademin möter: Annika & Berit från Folkhälsa & Miljö Västra Götalandsregionen
Klicka för att se filmen.

Lek med maten!


Nu har det blivit mer än tillåtet att leka med maten. På matlabbet.nu finns ett utomordentligt (s)labbmaterial som hjälper barn och vuxna att utforska mat och livsmedel med alla sinnen. Materialet bjuder på lärarhandledning, filmer, recept, diplom och färdiga fyll-i-mallar. Låt dig inspireras!

Skolmålen når inte målen.

 
Enligt en svensk vetenskaplig studie uppfyller inte de svenska skolmåltiderna kraven på näringsriktighet. Måltiderna innehåller för lite fibrer, fleromättat fett, vitamin D samt E, och för mycket mättat fett och salt. Studien visar dessutom att barnen äter för lite. Läs mer >

Sveriges nya livsmedelsstrategi närmar sig riksdagen.


Snart överlämnas en proposition till riksdagen om en livsmedelsstrategi för jobb och hållbar tillväxt i hela landet. Strategin omfattar hela livsmedelskedjan och innehåller mål om att öka livsmedelsproduktionen, lönsamheten, exporten, innovationskraften och miljömål fram till 2030. Läs mer >

Våren är här!


I varje fall kalendern för vårens aktiviteter som arrangeras av Skolmatsakademin och andra aktörer. Spana in utbudet!
Alla listade aktiviteter är öppna för oss skolmatsakademiker.

 

Hallå där!

 
Det säger vi denna gång till Agneta Wallander, kostchef på Fridaskolan. Fridaskolan, som ligger i Trollhättan, Uddevalla, Vänersborg, Mölnlycke och Göteborg, är flerfaldigt prisbelönta för sin skolmat och förmåga att utforma skolorna så att skolrestaurangen blir hjärtat i verksamheten. Läs mer här
Allt detta och lite till på www.vgregion.se/Skolmatsakademin
Facebook
Facebook
Website
Website
Email
Email
Instagram
Instagram
Twitter
Twitter
YouTube
YouTube
Skolmatsakademins nyhetsbrev 2017

Unsubscribe from this list   






This email was sent to ulrika.brunn@sp.se
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
Skolmatsakademin · Västra Götalandsregionen · Västra Götaland 40226 · Sweden

Email Marketing Powered by Mailchimp